Découvrez toutes nos recettes de pâte de coing

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Cuisine: pâte de coing

La pâte de coing est un des desserts alternatifs parfois dégustés à Noël. Photo par Lina Taravella

Que serait Noël sans pâte de coing ? Cette confiserie à la belle couleur ambrée que l'on aime grignoter à l'heure du thé se prépare très simplement et avec seulement deux ingrédients, des coings et du sucre cristallisé.

Vous pouvez couper la pâte en carrés, bâtons ou losanges. La pâte de coing qui fait partie des treize desserts de Noël en Provence sera très appréciée comme cadeau gourmand.

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